奥库卫生泵应用于巧克力及糖果生产
温度控制是巧克力生产的较重要参数之一,而这正是奥库较拿手的领域。在数十年丰富经验的支持下,我们的**泵产品可确保在巧克力制作流程的各个步骤中维持准确的温度。由离心泵执行的热水温度控制可小心保存香味。
巧克力生产的另一个重大挑战是高糖含量。由于高糖可能会结晶,且它暴露在氧气中会转而损坏泵,因此所用的泵**能够解决该关键配料的问题。而奥库转子转子泵采用特别设计的双轴密封或O形圈密封,可有效抵御晶体的生成,延长泵的使用寿命。
由于介质的粘度很高,转子泵显然是巧克力生产的明智选择,尤其重要的是,其具有可在混合流程中按剂量加入糖浆及其他配料的额外功能。
所有用于巧克力生产的奥库泵均有不锈钢和铸铁两种材质可供选择。不锈钢卫生泵不仅可提供较高标准的卫生流程,而且耐腐蚀、易于清洁。这些特性可显著延长卫生泵的使用寿命。
挑战 |
解决方案 |
粗糙的颗粒会缩短泵的使用寿命。 |
奥库的双轴密封设计可有效防止任何由粗糙颗粒(如食糖)对泵造成的磨损。 |
在整个过程中,巧克力浆**为液体状态。 |
奥库提供保温装置,以确保始终保持正确的温度。 |
发布人:奥库流体实验室
2012年5月18日
相关水泵:BAW型卫生级离心泵,CIP型卫生级自吸泵,卫生级食品泵,酒泵,奶酪泵,牛奶泵。
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